這星期去買了很多的食材, 下雨天不能出去玩. 就在家做些好吃的給阿弟阿妹吧! 看到阿珊姐姐做的營養狗食. 於是我跟女王也想來試試看. 畢竟一直吃狗骨頭或是飼料營養是不夠的.
今天就先來看看女王表演的蔬菜丸子吧. 我還有買很多的麵粉....=.=" 從沒做過餅乾或是麵包的我. 下週末在來試試看.
材料: 地瓜/ 馬鈴薯/ 紅蘿蔔/ 豬絞肉/ 太白粉
首先是我的工作啦! 就是把馬鈴薯/ 紅蘿蔔/ 地瓜 都洗乾淨. 再用削皮刀把皮都削掉吧!
用一鍋熱水煮沸. 把剛剛削好的食材都切片放置到鍋裡煮. 到後來用小火煮 (主40分鐘左右吧) 盡量把她們煮到越軟越好.
其他這些食材都會吸水. 所以煮到後面水會越來越少. 這跟煮地瓜稀飯的感覺很像. 到後來地瓜就爛爛地. 不過這樣也可以入口即化
趁在煮的時間, 開始準備太白粉. 加入少許的水. 準備等等芶芡用..
人家說認真的女人最漂亮.....哈哈 你看女王在做事的時候. 阿弟阿妹都在旁邊守候. 不過後來兩隻都倒地...因為煮太久了@@
好啦! 煮到差不多爛爛的就可以把時才都撈起來啦... 水分靜量要把它瀝乾. 因為這樣等等做丸子才不會太濕. 其實後來我覺得(放到冰箱可以把水分吸乾). 如果時間允許可以先放到冰箱一陣
這是撈好的切片....我把它分成幾份. 分幾次來做. 這樣要吃的時候可以吃比較新鮮的. 如果這次就先把它都做成丸子冰在冰箱. 這樣可能比較不能保鮮
用任何東西都可以! 把剛剛煮爛的食材搗到燗..... 哈哈如果主的夠久的化. 輕輕一按就會化開了.
在來就是要包在丸子裡面的豬腳肉啦! 因為狗狗不要吃太鹹. 所以我就不另外加任何了調味料. (先給阿弟看看這是不是他喜歡了豬肉) 其實可以放雞絞肉或是牛絞肉. 看狗狗喜歡吃什麼類型的
在來就是開始包丸子啦....要先洗手喔...畢竟清潔是很重要的一環. 不要因為自己的不注意變成毒丸仔@@
看女王先把蔬菜泥放在在手心. 然後把絞肉包在裡面...其實沒有想像中的容易. 如果蔬菜泥的水分太多就會讓包的過程不順利. 家上剛剛煮好的蔬菜泥熱度還蠻高的. 所以一開始手還會很燙.
不過看女王很熟練的的開始捏成一團團形狀. 真的厲害....我自己也嚐試了幾個. 果然還是女王厲害...
在慢慢成形後. 就是要把剛剛準備好的太白粉水澆到蔬菜丸上面. 主要的用意是讓他更定型.
在多摸幾下! 一顆蔬菜丸子就好啦!!
這就是她們今天的加菜...美麗的蔬菜丸....不過還沒有好喔! 不然吃沒有煮熟的豬絞肉可是會拉肚子的
放到電鍋準備加熱吧! 水不用放很多. (約一小碗的水就OK啦). 後來女王有用保鮮膜把它蓋在上面. 這樣可以加速蒸熟的時間. 另外可以防止水氣跑到晚盤內..會變成丸子湯
OK後就是一顆好吃的豬肉丸啦. 我自己聞了都想吃ㄧ口...畢竟這是第一次DIY 坐東西給阿弟阿妹吃. 珍西晃她們會喜歡
把適當的量放到她們的碗內. 除了蔬菜丸 我還是有放一半的狗飼料. 因為這樣配著吃應該會比較均衡吧!
看阿弟吃的樣子我就很有成就感. 不過可能有一點過熱. 所以她們吃的有一點慢. 下次要等吹涼一點再吃會更棒吧
大家有機會也可以自己做看看! 我想一定有很多美味的食物可以讓狗狗更快樂! 畢竟每天都吃ㄧ樣的飼料一定會膩吧! 人喜歡吃美食~ 狗也一樣啦! 希望大家會喜歡今天我跟女王做的蔬菜丸 ^^
今天就先來看看女王表演的蔬菜丸子吧. 我還有買很多的麵粉....=.=" 從沒做過餅乾或是麵包的我. 下週末在來試試看.
材料: 地瓜/ 馬鈴薯/ 紅蘿蔔/ 豬絞肉/ 太白粉
首先是我的工作啦! 就是把馬鈴薯/ 紅蘿蔔/ 地瓜 都洗乾淨. 再用削皮刀把皮都削掉吧!
用一鍋熱水煮沸. 把剛剛削好的食材都切片放置到鍋裡煮. 到後來用小火煮 (主40分鐘左右吧) 盡量把她們煮到越軟越好.
其他這些食材都會吸水. 所以煮到後面水會越來越少. 這跟煮地瓜稀飯的感覺很像. 到後來地瓜就爛爛地. 不過這樣也可以入口即化
趁在煮的時間, 開始準備太白粉. 加入少許的水. 準備等等芶芡用..
人家說認真的女人最漂亮.....哈哈 你看女王在做事的時候. 阿弟阿妹都在旁邊守候. 不過後來兩隻都倒地...因為煮太久了@@
好啦! 煮到差不多爛爛的就可以把時才都撈起來啦... 水分靜量要把它瀝乾. 因為這樣等等做丸子才不會太濕. 其實後來我覺得(放到冰箱可以把水分吸乾). 如果時間允許可以先放到冰箱一陣
這是撈好的切片....我把它分成幾份. 分幾次來做. 這樣要吃的時候可以吃比較新鮮的. 如果這次就先把它都做成丸子冰在冰箱. 這樣可能比較不能保鮮
用任何東西都可以! 把剛剛煮爛的食材搗到燗..... 哈哈如果主的夠久的化. 輕輕一按就會化開了.
在來就是要包在丸子裡面的豬腳肉啦! 因為狗狗不要吃太鹹. 所以我就不另外加任何了調味料. (先給阿弟看看這是不是他喜歡了豬肉) 其實可以放雞絞肉或是牛絞肉. 看狗狗喜歡吃什麼類型的
在來就是開始包丸子啦....要先洗手喔...畢竟清潔是很重要的一環. 不要因為自己的不注意變成毒丸仔@@
看女王先把蔬菜泥放在在手心. 然後把絞肉包在裡面...其實沒有想像中的容易. 如果蔬菜泥的水分太多就會讓包的過程不順利. 家上剛剛煮好的蔬菜泥熱度還蠻高的. 所以一開始手還會很燙.
不過看女王很熟練的的開始捏成一團團形狀. 真的厲害....我自己也嚐試了幾個. 果然還是女王厲害...
在慢慢成形後. 就是要把剛剛準備好的太白粉水澆到蔬菜丸上面. 主要的用意是讓他更定型.
在多摸幾下! 一顆蔬菜丸子就好啦!!
這就是她們今天的加菜...美麗的蔬菜丸....不過還沒有好喔! 不然吃沒有煮熟的豬絞肉可是會拉肚子的
放到電鍋準備加熱吧! 水不用放很多. (約一小碗的水就OK啦). 後來女王有用保鮮膜把它蓋在上面. 這樣可以加速蒸熟的時間. 另外可以防止水氣跑到晚盤內..會變成丸子湯
OK後就是一顆好吃的豬肉丸啦. 我自己聞了都想吃ㄧ口...畢竟這是第一次DIY 坐東西給阿弟阿妹吃. 珍西晃她們會喜歡
把適當的量放到她們的碗內. 除了蔬菜丸 我還是有放一半的狗飼料. 因為這樣配著吃應該會比較均衡吧!
看阿弟吃的樣子我就很有成就感. 不過可能有一點過熱. 所以她們吃的有一點慢. 下次要等吹涼一點再吃會更棒吧
大家有機會也可以自己做看看! 我想一定有很多美味的食物可以讓狗狗更快樂! 畢竟每天都吃ㄧ樣的飼料一定會膩吧! 人喜歡吃美食~ 狗也一樣啦! 希望大家會喜歡今天我跟女王做的蔬菜丸 ^^
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