主題: 鍋大爺麻辣火鍋
日期: 2008/8/ 29
地址: 忠孝東路四段205巷7弄13號1樓 (忠孝店)
寵物可否參與: (否)
滿意指數: ★★☆☆☆
(純個人主觀想法, 餐廳好壞看個人的喜好.滿意指數只提供參考)

▼ 上次走錯店, 這次可不能再走錯, 星期五的晚上同事約一約就到鍋大爺再走一趟, 這次人也比較多, 我們一樣約八點半的位置. 他提供給我們的是一個小圓桌, 等換好其他位置的時候都可能8點40分鐘左右. 服務生的態度我個人感覺不是那麼好! 我們問他說可不可以換位置, 他一付要理不理的態度!再次問他就部是很不高興的說" 我們有在處理你們的座位了, 在現在的位置上等就好!" 在怎麼說我們都是付錢的, 沒必要那麼不爽的樣子吧.

▼ 給這邊一顆星是因為這邊的位置真的太小了, 走道上很容易撞到人. 在這忠孝東路上要做生意可能寸土寸金吧! 把人塞得滿滿的.... 但是壓迫感太大. 吃起來不是很舒服.. 他的食材有比較好嗎? 如果跟隔壁的郭大王香比較應該是有,他的食材有比較多選擇, 新鮮度也比較好一點! 但是湯頭上似乎就瞞平常的並沒有很格外的特別. 有提供烤肉(感覺類似 kerba)

▼ 這是他的門面, 是綠色的, 但是真的可以看的到招牌 "鍋大爺"的字嗎? 路過的人想要看到他的店名似乎只有門口上面的那個圖. 真的不是很明顯...
▼ 他的調理醬, 我覺得還不錯! 但是湯匙小一點! 如果可以在大一點那就很棒了! (恨討厭到一種火鍋店就是他的調理醬瓶口特小很難拿, 或是他的湯湯匙很小需要一直舀. 似乎是怕我們把它用光光) 不過或說這物價上漲的時代. 這樣或許是另外一種cost down 的方式吧



▼他的食材分成三個區塊, 海鮮, 菜類, 再製成品(丸子) ..他的肉類是跟服務生點點....這點我覺得很棒! 因為青菜類她給的很多, 是一般很多火鍋店沒有的...加上他有做區分, 避免海鮮或式肉類放在一起... 食材也會比較乾淨





▼ 菇類她應該是都放在青菜類的上面. 這樣也不錯! 分類分得很清楚! 菇類也不適合放在有乾冰或是冰庫旁吧! 容易潮濕加速老化

▼ 這一區是海鮮類, 我是覺得也不錯! 用鐵盤也比較乾淨不容易有細菌在上面.. 食材上店家或許真的有在用心想... 不過來這邊的客人似乎都很害羞...不然應該這邊一下子就光光的才對





▼ 這邊也蠻誇張的火鍋料有那麼多種喔....不一樣丸子, 餃子, 豆腐...還不錯

▼ 這是烤肉的地方, 不過怎麼只有那麼一點點....看到他旁邊的熱水器就想到他的喝水杯子小小的很不容易裝水 @@! 這烤肉的用具跟中東 kerba 應該是一模一樣吧, 這樣吃真的是讓廢了! 想到之前吃 Doner 的時候都會流口水..他這轉盤不會自己轉. 火就一直開...雞肉一下就熟了!! 真真好吃的肉應該是要吃的時候再烤 再切!! .......老實說我真的很想吃 Doner 但是這次我卻連一點味口都沒有..所以也就沒吃了

▼ 這是他的牛肉, 豬肉...他還有分比較瘦 或是比較肥...還不錯啦! 但是也沒也特別的好!! ^^!






▼ 我們人比較多所以分成兩鍋, 問記點的是什麼鍋了, 不過好像只有煮過一次吧! 看起來就矇矇的, 好像油都浮起來了, 吃起來也蠻普通. 所以我才會說這邊的湯頭很普通

▼ 這兩鍋怎麼長得不一樣?? 一個中間有凸起來?? 看看隔壁桌的好像也都有凸起來ㄟ!! 哈哈真是怪店 不一樣的鍋子

▼ 好啦介紹一下這次參與的成員吧, 大家也吃得差不多了.. 這是福克賢伉儷.... 喜歡吃美食的他們可是很挑剔的!! 吃完後...folk 說~~ 我們應該去吃"十九香"的...哈哈! 好啦! 有機會再去吃19香吧!

▼ 我與女王....這也照的太黑了吧!!....誰??? 是誰?? 誰幫我拍的........

▼ 這是 Singing & Jenny & Keith, Singing 與 Jenny 看來是第一次參與我們的活動吧! 哈哈拍謝啦第一次參家就吃到這..O!@$@% 下次有美食團再找妳吧!

▼ Kido 賢伉儷, 今天沒有回家看星光大道...因為今天是前36強比賽所以還沒那麼關鍵...哈哈 ! 上次約她去吃鍋大王那次..他說要回去看4強 還是冠軍賽...他們可是忠實的觀眾喔..





▼ 為什麼 Keith 你吃那麼多還是瘦瘦的?? 我的臉在你旁邊好圓喔..肚子也圓. 臉也圓....真是討厭


▼ 水果區他有提供巧克力塔. 火龍果或是香蕉裹起來還不錯吃啦! 記得有一陣子這東西很火紅..後來就又比較少看到了...現在又再次看到!

▼ 最後就是冰淇淋啦! 他的不錯喔! 有MEIJI & Haagen Daze 的! 剛剛在蹲廁所的時候一直在想一個問題, 這品牌的冰淇淋真的有比較好嗎? 其實掛上這牌子後. 人都會有一種錯覺! 因為我會這樣想是因為每次挖 Haagen Daze 的時候, 他的冰淇淋都好難挖, 似乎水分都乾掉了, 成分是很足夠很濃, 但是整體上我總覺得他是次品. 這樣一桶一桶的進貨, 他的價格如果跟 Haagen 店裡面的一樣! 那就真的賺到了, 但是這是不可能的... 所以囉!!......

▼ 現在有提供 Haagen Daze 的燒烤店, 價錢就會比較高一點, 這是迷思嗎? 還是真的有比較好? 其實我是比較喜歡 MEIJI 的冰淇淋, 比較軟滑吧! 好啦! 回歸正傳! 就是大家吃到 11點半吧! 說盡公司的八卦! 下次B4 聚會見囉.
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