主題: 鑫華茶餐廳
日期: 2008/8/25
地址: 北市金華街126號1樓
寵物可否參與: (否)
首圖: 我最愛的廣州炒麵..料多海鮮很新鮮喔!不過蛋麵的味道比較重!
滿意指數: ★★★★☆
▼ 今天下班回家處理完那兩個家伙後,想吃金華街那家茶餐廳. 女王也說OK後我們就出發. 他9點就關門了. 趕在他關門前我們還點了兩次餐點. 哈哈真的吃的好爽. 蠻喜歡這家的味道.
師傅是香港來的, 炒的也是道地的香港菜. 台北市蠻多茶餐廳的. 但是好吃的並不是很多. 可能在英國的時候被Looney 給養壞了! 朋友家裡是開港式外帶餐廳. 而師傅也都是30.40年的老師傅. 所以後來也我也吃到蠻挑嘴的. 回來台灣後總覺得台灣的茶餐廳少了一種味道. 說不太上來... 吃到現在我覺得這金華街這家與市民大道上的一家香港茶餐廳比較適合我的胃口外. 其他的我都覺得一般般.
▼ 這家餐廳位置很好找, 他就剛剛好開在政大城區部的大門口對面. 這邊的餐廳並不多, 但是每次經過這邊都可以看到他的生意很好. 上網收尋一下,果然他的報導還真不少. 還蠻多人推薦的.
▼ 他的餐點還蠻多樣式的, 有三明治, 公仔麵, 熱炒, 各式炒飯炒麵都有, 我喜歡吃這邊的港式炒麵. 我總覺得這是茶餐廳的招牌, 所以不論我是到飲茶, 茶餐廳, 我都會點廣東炒面來看看師傅的手藝. 一個好吃的廣東炒麵不容易做. 炸面的時間, 油的多少, 配料勾芡的濃度. 都會影響到炒麵的好不好吃. 好啦! 不多說我又一樣點了我愛吃的廣東炒麵. 女王點了一份 橙汁雞排飯.
▼ 橙汁雞排飯上次女王就蠻喜歡這道菜. 他炸的雞排也很棒! 肉片蠻厚實的! 老實說我想到又開始流口水了! 我們養個都餓了吧! 女王一天都沒吃東西. 下午頂多去喝了一杯咖啡. 看他這模樣就知道他真的餓了
▼ 那我就更不用說了, 死胖子餓的程度一定比女王更多. 今天開了一整天的會議, 眼睛都快花掉了! 回到家還要跟那兩個周旋一下..老實說真的蠻累的! 好不容易老闆上菜了!
▼ 這是我的廣東炒麵, 我就是喜歡吃炸過但是不油膩的麵條. 小時候就很喜歡吃了...以前小時候要吃不容易! 可能餐廳也不多吧, 所以有機會吃到都會很高興...好啦! 不廢話就快吃吧!!
▼ 過了一陣子女王的橙汁雞排也來了! 他好吃的地方我認為是他並沒有把橙汁與雞排一起去處理. 分開來的好處是. 客人可以依照喜歡的甜度自己斟酌加入橙汁. 看起來平淡但試吃起來真哦有另外一種說不上的好吃. 不過這純屬個人的感覺啦! 每個人喜歡吃的不一樣!
▼ 吃完我的廣東炒麵後, 老實說我真的還沒吃飽. 於是我就又點了! 芙蓉蛋飯......這道菜是我第一次點!! 不過老實說這就遜色了一點. 芙蓉蛋不能得太熟.這樣就不不難感覺到蛋的柔軟度! 與滑滑的感覺. 吃起來也會比較乾澀....下次再壞個來試試看吧!! 最後吃飽後真的就要關門了! 鐵門都拉了快一半下來!! 不過我也享受了一份美好的晚餐!!
- Aug 25 Mon 2008 23:41
[Kの饕食] 鑫華茶餐廳
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